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想吃重庆小面别出去买,简单2步在家轻松做出来,麻辣鲜香还过瘾

发布时间:2021-11-25 来源: 浏览次数:400人


想吃重庆小面别出去买,简单2步在家轻松做出来,麻辣鲜香还过瘾



夏日炎炎,北京又到了从一睁眼就必须打开空调或者电扇的季节,感觉今年热比往年都要早,这样的天气就特别懒得下厨,毕竟厨房已经秒变大蒸笼,每次进去都是一个头两个大,只想尽快出来,哈哈。可即便如此天天吃外卖也是不现实的啊,平时上班就已经饱受外卖摧残的肠胃可禁不起瞎折腾了。



那么有什么做着方便快捷又好吃的美食呢?那就吃面好啦,北京人家一到夏天面条就是心头好,各种炸酱面,打卤面,凉面等等是餐桌上的常客。但是作为无辣不欢的人,每顿饭都要有点辣的才过瘾,那么来一碗重庆小面就是怎么都吃不腻的啦。重庆小面重在调料,自己调整比较麻烦,好在有桥头重庆小面调料,做一碗重庆小面那真是太省事了。夏天太热懒得做饭,我家经常吃这种面,简单2步麻辣鲜香特别过瘾。



【重庆小面】



食材:面条100克,葱花,香菜,小油菜4棵



调味料:桥头重庆小面调料,酱油,醋



做法:



1、桥头重庆小面调料一袋子有4小包,吃着相当方便,刚好是一袋一碗的量,将一袋重庆小面调料放入碗中,再加入半碗的热水或者高汤;



2、将面条煮熟,快熟的时候放几棵小油菜进去烫一下,然后将面条和小油菜捞入放了重庆小面调料的碗中,撒上切好的葱花和香菜,根据个人口味撒入酱油和醋,拌匀就可以吃了。



这样一碗好吃的重庆小面就做好啦,是不是超级简单呢?既省事又省时,而且麻麻辣辣的味道让人一口接一口的停不下来,真的是味道很不错呢,实在太适合夏天怕厨房太热懒得下厨的人啦,而且天热适当吃点辣的还可以开胃帮助身体排湿。



桥头重庆小面的调料不仅可以做重庆小面,还能当作凉拌菜调料,或者麻辣抄手的调料,真是相当方便呢,不用复杂的调味就很好吃。



有了好吃的面,再搭配几个熟食和小凉菜,我家比较喜欢稻香村的蒜肠,叉烧肉和肉丸子,这样简单的一凑就是美美的一餐啦,吃着解馋过瘾还不费事,再也不用在厨房里备受大蒸笼的煎熬啦。



妖夜行摄食光,厨房小白一枚,用最普通的食材,最朴实的做法,最平凡的搭配,还原家常菜最温暖的味道,用心做好每一餐饭,珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得,喜欢就关注我吧!


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