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绵阳米粉

发布时间:2021-05-18 来源: 浏览次数:48498人


很多在外地的朋友,特别是绵阳的朋友,离家许久,每次回到家都迫不及待的去嗦一碗粉,就行久别重逢的恋人相见。这几年在外地很多家绵阳米粉店也陆续的开了起来,很多人去吃了,不但价格贵的离谱,味道也是相差甚远。我们的这款速食方便绵阳米粉,简单几步就能让你在任何时候都能吃到正宗的绵阳米粉,没有吃过绵阳米粉的朋友,我现在就简单的给你介绍下绵阳米粉的特点。

卖点1

绵阳每天都是在一碗米粉的香气中被唤醒,绵阳人早餐必备

卖点2

绵阳米粉起源于三国时期,相传三国时期刘备入川还品尝过绵阳米粉。以前的米粉比较粗,后经三国时期蜀汉宰相“蒋公琰”改良成细米粉。

卖点3

绵阳米粉属于细米粉,米粉粗度在0.7毫米左右,独特的米粉生产工艺造就了绵阳米粉的独特口感,多采用先泡后烫的食用方式,米粉Q弹细滑,丝丝入味。

卖点4

绵阳米粉的浇头一般来说有牛肉、肥肠、鸡汤三种口味。配上海带、笋子、豌豆、泡菜,一勺香菜,一勺葱。成为了一道家喻户晓的美食。

卖点5

绵阳米粉的红汤酱料采用的四川绵阳独有的红酱,所谓的红酱就是没有经过发酵的辣椒酱。独特的红酱在加上10多种秘制香料,火候的精准控制,方能炒出一锅完美的酱料。

绵阳每一家店铺采用配方都是不尽相同,但是也是大同小异。

卖点6

牛肉采用牛腱肉,过油炸透,再与酱料一起烹制而成。牛肉绵软有嚼劲,久煮不烂。

卖点7

肥肠经过清洗去腥,过油炸制金黄,肥肠是一种极端的美食,爱的人赞不绝口,不喜欢的人避而远之。

卖点8

鸡汤粉是四川地区小吃中难得的清汤类型,大火熬制的鸡汤,足够的时间才能保证汤汁的浓郁,一碗鸡汤米粉,搭配几块肌肉和豌豆海带。让你一下子从睡梦中清醒过来。

 

绵阳米粉经过多年的发展,特别是近几年,随着方便食品被越来越多的人接受,人们不单单只愿意吃吃方便面。更多的是想吃到各地街头巷尾的美食,从而对口味、选材的要求也越来越高。

我们的这款米粉是完全按照米粉店的做法来还原的,每一种配料的选择,不单单是口味的还原,更多的是考虑大众的接受度。我们是希望大家通过在网上购买一款产品回去吃了以后,对一个新的城市,有新的了解。了解大家每天都是吃的什么,了解到各地风土人情,美食风格。


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