湖南火锅底料购买避坑指南

现在的天气逐渐转凉，这火锅就成了人们一冷就想吃的食物了。这几年火锅美食在市面上是非常受欢迎的，甚至有些朋友还经常约了一些朋友在家里吃火锅。
毕竟现在超市里的火锅食材是非常多的，不仅有火锅食材，就连火锅底料，火锅酱料都是非常多的。今天小优要说的就是大家在买火锅底料的时候要注意，看到这以下这三种最好就不要买。
说到火锅底料，大家都不陌生，但是这购买的时候就要注意了。若是在商场里看的火锅底料捏起来是有些硬度的话，那么，这一种火锅底料最好就不要买了。
因为这样的火锅底料可能里面掺杂有石蜡，这在锅里煮的话是非常难融化的。再有就是买火锅底料一定要看牌子，一般我们都是买一些名气比较好的牌子，例如川菁的火锅底料。