发布时间:2021-11-18 来源: 浏览次数:33103人
近几年,四川火锅行业可谓是飞速发展,各种各类的火锅底料更是琳琅满目。大街小市,一些火锅口味兴起,一些口味消失,而作为其中的翘楚,藤椒火锅是为数不多能代表川渝特色火锅的一个产品。让藤椒和火锅相遇结合,鑫味诚是怎么做到的呢?
藤椒火锅的由来
大家都知道,传统的火锅辣度高,油脂多,吃多了容易上火,消化不良。而藤椒的加入,完美解决了这个问题。
藤椒也叫竹叶花椒,它是一种藤本植物的果实,腾椒有自然的香气,健胃消食是它的主要功效。藤椒平时不但可以当香料食用,还可以入药,祛风散寒,藤椒中还有多种天然的灭菌成分,它入药以后具有出色的解毒作用。
在日常生活中,藤椒被广泛用来做各种食材的佐料,其特殊的“藤椒味”受到广大消费者的喜爱和追捧。
看中藤椒的味道和功效,便创先提出将藤椒和火锅结合起来,让消费者感受与众不同的火锅味道。
集川渝火锅味蕾的巅峰之作。在麻香火锅领域中,一直是麻香火锅的倡导者和改革者。早在上世纪90年代,创始人就对麻香火锅进行了深入研究,尝试着如何将火锅与麻香完美融合,制造出一种健康风味独特的火锅底料。
而藤椒火锅底料的出现,正是在探索麻香火锅发展方向上的一杆崭新旗帜。
藤椒火锅的火爆
藤椒火锅底料始一出世,就受到无数火锅爱好者的追捧。
藤椒火锅椒麻鲜香,味道爽口,一股浓郁的清香味充斥锅底,真叫人欲罢不能。
“藤椒火锅,麻香火锅领导者”这句话一时间风靡于无数火锅店中,在抖音上也被拍成各种段子,甚至一时导致藤椒价格上涨。
在成都华阳串根香麻辣涮店内,无数爱慕藤椒火锅的食客蜂拥而至,排队数小时,只为品尝一口麻辣椒香的藤椒火锅。听店内服务员讲,藤椒火锅每天都供不应求,还有很多从外地来的食客,驱车上百公里只为来店里吃藤椒火锅。
听到这里,你就知道藤椒火锅有多么受欢迎了吧!
藤椒火锅底料,不仅开创了川式麻香火锅的先河,同时还将健康的饮食理念传递给了每一位火锅爱好者。
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