怎么做出色香味俱全的红油面皮

红油，是川味美食的灵魂所在！川菁红油面皮调料选用四川汉源花椒、四川二荆条辣椒，经过阳光自然晒干，保留辣椒本身天然香气。选用非转基因天然植物油，成分健康，人体更易吸收，经过反复翻炒，使辣椒、花椒、芝麻等香味充分挥散，达到层次感分明的麻辣鲜香，味道浓郁却不烧心，让远在他乡的四川人也能品味到地道的“四川油泼辣子”！

除了油泼辣子，配料也是红油面皮的精髓之物！川菁红油面皮调料精选地方名醋与手工酿造酱油独方配比，传统工艺酿造，质地浓稠，酸爽醇厚的口感，让你回味无穷。

要吃到一碗地道的四川红油面皮，调料厂家一定要找对，不论您是餐饮开店，摆摊商用，还是自己在家里制作，调料的选择都至关重要，川菁红油面皮调料，经过拥有40余年餐饮调味技术的调味大师数千次研发调制，最终完成地道川香麻辣红油面皮调料，当舌尖的味蕾与红油面皮的美味相遇，一种属于四川人记忆里的融合之味喷涌而出！